无机农业:依照肯定的无机农业消费尺度,在消费中不接纳基因工程取得的生物及其产品,不利用化学分解的农药、化肥、生长调治剂、饲料添加剂等物质,遵照天然纪律和生态学原理,和谐莳植业和养殖业的均衡,接纳一系列可继续开展的农业技能以维持继续波动的农业消费系统的一种农业消费方法。

  无机产品:是指消费、加工、贩卖历程切合无机产品国度尺度的供人类消耗、植物食用的产品。无机产品的主体是无机餐饮。除无机餐饮外,另有无机纺织品、饲料等等。

  从天下范畴看,无机农业自提出至今已有近百年汗青。20世纪70年月以来,无机农业在实际和理论上失掉稳步开展,分外是20世纪90年月以来,无机农业在环球失掉了疾速开展。现在天下上约有120个国度举行无机农业消费。据国际无机农业活动团结会(IFOAM)统计数据,到2014年末环球颠末认证的无机地皮面积为4370万公顷,此中澳大利亚的无机地皮面积居第一(1200万公顷),其次是阿根廷(440万公顷),第三是美国(190万公顷),中国名列第四位(180万公顷)。到20世纪90年月末,泰西日是天下上无机产品的次要消耗市场,开展中国度出口拉动型的无机农业增加敏捷,国际市场随经济开展也在渐渐构成。到2014年末,环球无机产品贩卖额达约到800亿美元,且以年均匀9.9%的速率增加。欧洲和北美两个市场约占环球无机消耗总额的80%,其他的也次要会合在日本和澳大利亚。在开展中国度,无机产品的国际消耗市场还十分小,但随着人们生存程度的进步无机消耗市场渐渐构成,并表现出微弱的开展趋向。

  依据国度认监委果统计数据,2014年末,我国无机产品无效证书10056张,获证企业数8792家,无机标签存案10.56亿枚。现在,中国事继泰西日之后的第四大无机产品消耗市场,2014年天下无机餐饮贩卖额曾经凌驾300亿元人民币(依据无机防伪标签预算)。