2022年5月15日,以色列公布2019至2020年农残监测状况及多年来监测农药的后果总结和剖析。该监测基于天下范畴内的年度抽样方案,以尽大概牢靠地理解组成以色列水果和蔬菜中的农药残包涵况。在2019年至2020年时期,以色列从约莫138种差别范例的水果和蔬菜中抽取了约莫2270个样品。监测中发明的非常样本百分比约为19%,高于前几年的观察后果,此中约16%为明显偏向;约莫49%的非常发明是由于在统一作物中利用了禁用农药。这些发明存在于多种作物中,包罗儿童普遍食用的水果(葡萄、梨、草莓、油桃等),平凡人群普遍食用的作物(西红柿、黄瓜、辣椒等),以及在林林总总[lín lín zǒng zǒng]的草药中。比年观察后果比拟表现,从2016年开端,非常比例呈上升趋向(2016年为7%,2017-2018年约为13%,2019-2020年约为19%)。与此同时,未发明农药残留的农产品比例有所降落(2016年为47.2%,2017-2018年为36.7%,2019-2020年为33.1%)。与容许残留程度有关的很多偏向、由于利用违禁物质举行莳植而发生的偏向以及与前几年相干的上升趋向标明,以色列的农业农药利用范畴凌驾了预期。以色列卫生部在天下各地的市场举行继续抽样,但,必要思索更严厉和更无效的羁系,以及在现场层面更严厉的监视、控制和执法,以增加以色列大众对餐饮的打仗农药残留。